キャラメルポップコーン作り | 劇場ポップコーン | キャラメルソース
どうしてこんなにキャラメルと味が同じなのか··· これを食べて、普通のポップコーンを食べたら 猛湯です。 とてもおいしいです。 映画を見る前にあらかじめ作っておきましょう~
2 人分
30 分以内
우수푸드
材料
  • とうもろこし
    1/4カップ
  • 食用油
    2TS
  • 塩
    1少し
  • 黄砂糖
    3TS
  • お湯
    3TS
  • オリゴ糖
    1TS
  • ベーキングパウダー
    1ts
  • 生クリーム
    1/2カップ
  • バター
    1TS
映像
調理順
STEP 1/6
食用油大さじ2+塩ひとつまみ入れて熱くなったらポップコーン1/4カップ50g程度入れて蓋を閉めます。
STEP 2/6
ポップコーンは取り出しておいて、中弱火に黄砂糖と水を大さじ3ずつ入れて、オリゴ糖も大さじ1を入れて混ぜて煮込みます。 ぐつぐつ溶け始めたら
STEP 3/6
ベーキングパウダー1ティースプーン入れて混ぜると膨らみます。混ぜて
STEP 4/6
生クリームも半カップ入れてまた混ぜます。
STEP 5/6
色がだんだん濃くなっています.. 色がほとんど出る頃にバター大さじ1杯を入れて完全に溶けるように混ぜます。
STEP 6/6
色が濃くなりました。 この時ポップコーンを注いで混ぜます。 混ぜるときは手につきそうですが、すぐ固まって食べるときは手に付きません。
この時、少し味わってください。 甘すぎると思いますが、ポップコーンにつけて食べると適度に甘いです。 美味しいです.
すべての材料を入れると豊かな味が増しますが、バターがないと入れなくてもキャラメル味がしますよ。
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